浅草演芸場近く「台東区で一番安い弁当屋」さん。
ボリューム満点のお弁当が十数種類、どれでもたったの250円!!
しかも24時間営業。
コンビニでなら一見600円くらいのグレードのお弁当が、どれでもたったの250円。ネットの食べブロの評価も3ツ星以上を確保し「貧乏人の味方」「この値段なら納得」と応援の声も多い。
「これも勉強。」250円の弁当と一本100円のペットボトルのお茶を買い求めました。
しつこいようですが、ボリュームのある弁当がどれでも一つたったの250円・・。
掛かる経費は、お米、肉、野菜、ハンバーグに油、食材費、容器、割り箸、ビニール袋、サランラップ、電気代、ガス代、調味料、水道代、店舗家賃、人件費、輸送代、調理器具、保険代、廃棄やロス、車両費、電話代、経理、社員の社会保障費や事務費等、間接費まで含めればその他もろもろ。
さて、ここで問題です。
もし、あなたがボリュームのある弁当を、どれでも一つたったの250円で作り、売り、更に利益を出し経営していくためにはどうしますか?
私にはこのお弁当を一口頂いた時に、問題が解けました。
このお弁当は、ネット上でみんなが喜ぶほど実は「安くない。」
YOU ARE WHAT YOU EAT.あなたはあなたが食べた物でできている。
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島原の阿呆人 (水曜日, 30 10月 2013 23:15)
岐阜のセンセ カムサムニダ
こーれてまさか廃棄商品の再利用ではないでしょうね?
ちなみに、鈴木ちなみ?いや
よくホントニ耳にしますが(そういう業種の方から)
バイキング料理などで
「箸をつけていないから、きれいに盛ってまた出してー」
じゃないでしょうか?
今のjapan
何でもあり?
許せん!
でも、それが現実なんですね。
話は変わりますが
センセ今笠松競馬の・・・・・・記事が・・・・・・
うららちゃんは優しい乙女だから
心配ありません。
それより、うちの体重18キロのビーグル犬
はるちゃんがうららちゃんより大きくならないか
日々心配です。
岐阜のセンセ
今は歌舞伎町ですか?
アートは芸術
芸とは?
術とは?
奥深いものがありますね。