ビール大好きな僕ですが、時々やって来る、日本酒ムーブメント。「呑みたくてタマラナイ」というような禁断症状ではなく、無性に興味が沸いて来る感じ。本を観たり、酒屋さんで、お酒を眺めるのは、レコードを探す感じに、似ています。僅かな説明やコメントから、味(音)や雰囲気を想像していく。気になって手が止まる所は、何故か、いつも一緒だったり。
「お米」の魅力の1つ「日本酒」。
各種アルコールが存在する、今の日本でも「酒」という言葉=「日本酒」で通じるのも、面白い所です。さてさて・・今回は、どんなお酒を楽しもうかしら♪(ユースケ)
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