10月7日から新米発売

10月に入ったのに、いかになんでも暑すぎる。

この高温のせいで稲刈り後の切り株から、
新しい葉っぱや茎が伸び、
さらに穂まで出し始めた。
これを「ひこばえ」と呼ぶ。

稲の最も大事な成長点は株元にある。
上の方を切られても稲はへっちゃら、
生きているのだ。

稲刈りされてからもまだ再生しよう！
穂まで出しちゃおう！と言う稲の生命力に
毎度驚かされる。
種は違えど、その力、見習いたい。

10月7日からの新米発売に向けて
ただ今元気に準備中。